Next to his Thai poached scallop and scallop ceviche, Chef Michael Mina plates a scallop seared in Parmesan cheese on a bed of potato sauce.
Next to his Thai poached scallop and scallop ceviche, Chef Michael Mina plates a scallop seared in Parmesan cheese on a bed of potato sauce.
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Crédito:
Editorial n.º:
1272109024
Colección:
NBC News Archives Clips
Fecha de creación:
12 de enero de 2006
Fecha de subida:
Tipo de licencia:
Derechos exprés
Inf. de autorización:
No se cuenta con autorizaciones. Más información
Duración del clip:
00:00:08:08
Ubicación:
United States
Creado el máster para:
QuickTime 8-bit Photo-JPEG SD 720x576 25i
Rodado originalmente en:
P2 MXF
Fuente:
NBC News Archives Clips
Nombre del objeto:
arxyb5uqp1
- Vieira,
- Socarrado,
- Adulto,
- Ceviche,
- Chef,
- Ciudad de Nueva York,
- Color - Tipo de imagen,
- Crustáceo,
- De ascendencia europea,
- EE.UU.,
- Estilo del 2000,
- Grabación en tiempo real,
- Guarnición,
- Hinojo,
- Hombres,
- Interés humano,
- Michael Mina,
- Parmesano,
- Película - Imagen en movimiento,
- Plato - Vajilla,
- Ponencia - Discurso,
- Queso,
- Receta - Instrucciones,
- Salsa de acompañamiento,
- Segmento editado,